Duch vína: Podle zenového mnicha

Formát: Vázaná, 160 stran 
Datum zveřejnění: 1. března 2013 
Vydavatel: Tarma 
ISBN: 9782924157022 
Vyprodáno

Toto je originální kniha o víně a vztahu člověka a vína... Stejně jako člověk má i vinná réva své «před» a «po». Charakter vína je umocněn hloubkou a bohatostí terroaru, půdou, expozicí pozemku, slunečním svitem, větrem, ročními obdobími, blízkostí moře nebo hor. Stejně jako terroir zkvalitňuje hrozny, moudrost získaná během života zkvalitňuje člověka. 
«S věkem se člověk stává lepším, lepším vůči ostatním i vůči sobě samému. Nejde o to být lepší než ostatní nebo se snažit se jim zavděčit. Jde prostě o to být sám sebou. Dítě je takové, jaké je, a stařec je takový, jaký je. Během celého svého zrání se starý člověk snaží zachovat si dítě, kterým kdysi byl, a zároveň získat moudrost a porozumění. Dobré víno je stejné: i když stárne, zachovává si svou dětskou duši a neuchopitelnou svěžest, jako by ho přes čas nikdy neopustilo to, co je nadčasové. 
Po tisíciletí se mniši a vinaři střídali, aby zároveň vyzdvihli pomíjivé z věčného a z pomíjivého vyzdvihli věčné, jako dar a pozvání k pití. Totéž platí pro předávání zenu od historického Buddhy: během meditace sedí člověk 21. století ve svém vlastním srdci-mysli, které je srdcem všech Buddhů, patriarchů a mistrů, a v tomto srdci se s nimi všemi setkává. 
To, co ochutnáváme spolu s vínem, je celý vesmír obsažený v průhledné a křehké sklenici.»