Дух вина: по мнению дзенского монаха

Формат: твердый переплет, 160 страниц 
Дата публикации: 1 марта 2013 г. 
Издатель: Tarma 
ISBN: 9782924157022 
Исчерпано

Вот оригинальная книга о вине и о взаимоотношениях человека и вина... Как и человек, виноградная лоза имеет «до» и «после». Характер вина усугубляется глубиной и богатством терруара: землей, расположением участка, солнечным светом, ветром, временами года, близостью моря или гор. Так же, как терруар улучшает виноград, мудрость, приобретенная в течение жизни, улучшает человека. 
«С возрастом мы становимся лучше, лучше по отношению к другим и к себе. Речь не идет о том, чтобы быть лучше других или хотеть им понравиться. Речь идет просто о том, чтобы быть собой. Ребенок такой, какой он есть, а старик такой, какой он есть. На протяжении всей своей зрелой жизни пожилой человек пытается сохранить в себе ребенка, которым он был, приобретая мудрость и понимание. Так же и хорошее вино: старея, оно сохраняет свою детскую душу и неопределимую свежесть, как будто с течением времени вечность никогда не покидала его. 
На протяжении тысячелетий монахи и виноделы сменяли друг друга, чтобы одновременно вызвать временное из вечного и почувствовать вечное во временном, как дар и приглашение выпить. То же самое и с передачей дзен с момента появления исторического Будды: во время медитации человек XXI века сидит в своем собственном сердце-уме, которое является сердцем всех Будд, патриархов и мастеров, и в этом сердце он встречает их всех. 
То, что мы пробуем вместе с вином, – это целый мир, заключенный в прозрачном и хрупком бокале.»