Дух вина: за словами дзен-ченця

Формат: тверда обкладинка, 160 сторінок 
Дата публікації: 1 березня 2013 року 
Видавець: Tarma 
ISBN: 9782924157022 
Вичерпано

Ось оригінальна книга про вино та про стосунки людини і вина... Як і людина, виноград має «до» і «після». Характер вина підкреслюється глибиною і багатством теруару; землею, експозицією ділянки, сонячним освітленням, вітром, порами року, близькістю до моря або гір. Так само, як теруар покращує виноград, мудрість, набута протягом життя, покращує людину. 
«З віком ми стаємо кращими, кращими у стосунках з іншими та з самими собою. Мова не йде про те, щоб бути кращим за інших або прагнути сподобатися. Мова йде просто про те, щоб бути собою. Дитина є такою, яка вона є, а старий є таким, який він є. Протягом усього свого життя старий намагається зберегти дитину, якою він був, одночасно набуваючи мудрості та розуміння. Так само і хороше вино: старіючи, воно зберігає свою дитячу душу та невизначену свіжість, ніби з плином часу вічне ніколи не покидало його. 
Протягом тисячоліть ченці та виноградарі по черзі виявляли тимчасове у вічному та відчували вічне у тимчасовому, як дар та запрошення випити. Те саме стосується передачі дзен від історичного Будди: під час медитації людина 21 століття сидить у своєму власному серці-розумі, яке є серцем-розумі всіх Будд, патріархів і майстрів, і в цьому серці вона зустрічає їх усіх. 
Те, що ми смакуємо разом з вином, — це цілий світ, вміщений у прозорому і крихкому келиху.»