Tenzo

L’une des plus belles formes de travail est la pratique du tenzo, le cuisinier du monastère. De même que le Maître veille à notre développement spirituel, le Tenzo, par la nourriture, veille à la santé et à la bonne forme physique des pratiquants.

Une caractéristique très importante de la pratique du tenzo est la responsabilité, car les personnes qui s’y engagent, quel que soit leur état d’esprit, se retrouvent en cuisine pendant les pauses entre les méditations pour préparer le prochain repas pour tous. Cette pratique permet de dépasser sa propre fatigue ou ses habitudes de se mettre soi-même et son confort au premier plan, et développe une disposition à servir et à aider les autres. L’aide désintéressée offerte aux autres êtres est le sens profond de la pratique bouddhiste. Les tenzos réalisent donc leur pratique avec un cœur sincère et une grande générosité.

Le travail du tenzo est complété par le travail du service, c’est-à-dire des personnes qui servent les repas. Les repas préparés par le tenzo et servis par le service sont un don extraordinaire et magnifique, qui permet à tous de pratiquer, de réaliser leur être et la vraie nature des phénomènes. Nous exprimons notre gratitude pour ce don dans la prière que nous récitons avant de commencer le repas.