Tenzo

Jednou z nejkrásnějších forem práce je praxe klášterního kuchaře tenza. Stejně jako mistr pečuje o náš duchovní rozvoj, tenzo prostřednictvím jídla pečuje o zdraví a kondici praktikujících.

Velmi důležitým rysem praxe tenzo je zodpovědnost, protože lidé, kteří se jí věnují, ať už jsou v jakémkoli duševním rozpoložení, se během přestávek mezi meditacemi scházejí v kuchyni, aby pro všechny připravili další jídlo. Tato praxe pomáhá lidem překonat vlastní únavu nebo návyk upřednostňovat sebe a své pohodlí a rozvíjí ochotu sloužit a pomáhat druhým. Nezištná pomoc nabízená druhým bytostem je hlubokým smyslem buddhistické praxe. Tenzové vykonávají svou praxi s upřímným srdcem a velkou štědrostí.

Práci tenzora doplňuje práce obsluhy, tedy lidí, kteří jídlo podávají. Jídla připravovaná tenzo a podávaná službou jsou mimořádným a velkolepým darem, který každému umožňuje praktikovat, uvědomovat si své bytí a pravou podstatu jevů. Svou vděčnost za tento dar vyjadřujeme v modlitbě, kterou odříkáváme před začátkem jídla.