Тензо.

Однією з найкрасивіших форм праці є практика тензо, кухаря монастиря. Так само, як Майстер дбає про наш духовний розвиток, тензо, за допомогою їжі, дбає про здоров'я та фізичну форму практикуючих.

Дуже важливою характеристикою практики тензо є відповідальність, оскільки люди, які займаються нею, незалежно від свого настрою, під час перерв між медитаціями збираються на кухні, щоб приготувати наступний прийом їжі для всіх. Ця практика дозволяє подолати власну втому або звичку ставити себе і свій комфорт на перше місце, а також розвиває готовність служити і допомагати іншим. Безкорислива допомога іншим істотам є глибоким сенсом буддійської практики. Тому тензо здійснюють свою практику з щирим серцем і великою щедрістю.

Робота тензо доповнюється роботою обслуговуючого персоналу, тобто людей, які подають їжу. Страви, приготовані тензо і подані обслуговуючою командою, є надзвичайним і чудовим даром, який дозволяє всім практикувати, усвідомлювати своє єство і справжню природу явищ. Ми висловлюємо свою вдячність за цей дар у молитві, яку ми читаємо перед початком трапези.